cartel-guijuelo-matanza-típica-béjar-1El Hotel el Balcón del Pueblo informa que este sábado día 2 de febrero continua celebrándose una nueva jornada matancera en Guijuelo. Al igual que la semana pasada el 26 de enero al son de gaitas y tamboril, con aguardiente y perrunillas, se ha llevado a cabo el nombramiento como Matanceros de Honor a Pilar García Muñiz, periodista y presentador de TVE y para Julio Samoano, Director de informativos de TVE.

A continuación ha tenido lugar la degustación típica de la matanza y visita al Museo de la Industria Chacinera. Por último, a las dos y media de la tarde se celebrará la comida de matanza, con previa reserva.

El Hotel el Balcón del Pueblo quiere hacer hincapié que Las Jornadas de la Matanza de Guijuelo fueron declaradas recientemente Fiesta de Interés Turístico Regional y se prolongarán durante varios fines de semanas con diversos actos hasta el próximo 23 de febrero.

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