Jornada Gastronomía SefardíMuchas cosas se perdieron tras la expulsión judía por los reyes católicos, pero muchas otras quedaron endebles en Béjar, como nuestra tradición gastronómica, cuyas raíces últimas pertenecen al legado culinario Sefardí. Huellas de un pasado que pervive en nuestros días y en nuestras cocinas.

Desde el 16 al 29 de junio, podrá degustar de tapas y menús elaborados en base a la tradición culinaria Sefardí.

Enlaces de interés

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Ruta de la herencia Judía de Béjar y Hervás

Acércate y ven a vivir nuestras raíces de la mano del Hotel Rural El Balcón del Pueblo, nuestra casa rural en la Hoya, Béjar (Salamanca), cuenta con 8 habitaciones, 5 dobles, 1 triple y una cuádruple, disponiendo todas ellas de baño propio y menaje de baño. También contamos con un salón de estar con chimenea y un comedor donde ofrecer los desayunos.

Ven a nuestro Hotel Casa Rural El Balcón del Pueblo, la casa se adapta a tus necesidades desde 2 hasta 22 personas en grandes espacios.

Más información en 600728333-630106905 o enviar un correo a info@balcondelpueblo.com  ó balcondelpueblo@gmail.com

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